La Rose Trémière

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Maître Restaurateur

La Rose Trémière

La Rose Trémière - Restaurant - ST MICHEL EN L'HERM

La Rose Trémière est un restaurant gastronomique installé dans une ancienne grange à céréales vendéenne construite sur les jardins de l'Aumônier de l'Abbaye Royale située juste à côté. Vous serez accueillis dans un cadre historique où subsistent de belles pierres blanches et une cheminée centrale. La convivialité est de mise autour d’une décoration authentique et de poutres apparentes restaurées qui donnent à ce lieu une ambiance intimiste et chaleureuse.Quant à la cuisine du Chef, elle fait la part belle aux produits du terroir et vous offre un repas aux couleurs de la région. L’inventivité est aussi au rendez-vous entre créations exclusives et recettes étonnantes mêlant les produits de la terre et de la mer.

Vous pourrez d'ailleurs voir évoluer le Chef et son équipe si vous choisissez de déjeuner dans L’Atelier, la salle bistro, séparée de la cuisine par une vitre en verre qui permet de regarder la brigade préparer votre repas. Dans une ambiance contemporaine et conviviale, avec vue sur la cuisine, vous pourrez apprécier une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais et faits maison. Nous vous accueillons : du mardi au samedi de 12h00 à 14h00, de septembre à juin / du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00, en juillet et en août. Retrouvez la carte de l'Atelier avec ce lien : http://www.restaurant-larosetremiere.fr/fr/menus-c... ou dans l'onglet "CARTE & MENUS"

Événements

Fête des mères 2017

Fête des mères 2017
Du 28/05/2017 au 28/05/2017 de 12h00 à 15h00
Tarif : 45,00€

Menu de la fête des mères servi au déjeuner du dimanche 28 mai 2017
Menu unique
Nous vous informons que les chèques cadeaux Wonderbox et Smartbox correspondant à des offres et des tarifs différents de ce menu ne pourront être acceptés ce jour-là en règlement du repas.

Verrine de crabe aux agrumes, Chantilly au tarama
Couteaux et rémoulade de chou-fleur au curry,
gelée de pomme Granny Smith
Suprême de pintade poché aux épices, asperges vertes et blanches au lard et au parmesan
Terrine de Brie de Meaux aux herbes fraiches et aux noix, sorbet vinaigrette
L’œuf coque en trompe l’œil,
pana cotta et mangue fraîche

Adresse

Maps La Rose Trémière

4 RUE DE L'EGLISE
85580 ST MICHEL EN L'HERM

Horaires

Lundi - Mardi

Fermé

Mercredi - Jeudi

12h15 - 13h30

Vendredi

12h15 - 13h30 / 19h30 - 20h30 *

Samedi

12h15 - 13h30 / 19h30 - 21h00

Dimanche

12h15 - 13h30

* Uniquement sur réservation