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Fête des Mères 2019
Fête des Mères 2019
Du 26/05/2019 au 26/05/2019 de 12h00 à 15h00 /
Menu de la Fête des Mères servi au déjeuner du dimanche 26 mai 2019
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Mise en bouche

Asperges du Val de Loire, œuf mollet, morilles, copeaux de Pata Negra et sauce mousseline

Filet de veau fondant, guacamole d’avocat, gaufre de pomme de terre, syphon de Saint Agur

Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme

Dessert cuisiné à l’orange et fraicheur fromagère citron
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Merci de votre compréhension.
Cours de cuisine
Cours de cuisine
Du 20/06/2019 au 20/06/2019 de 17h00 à 21h00 / Tarif : 65€
Préparez une entrée, un plat et un dessert avec le Chef et dégustez-le ensuite sur place avec la personne de votre choix.